HOTEL LUCCIOLA - Bar Ristorante - Via Gianni Cozzi, 4 - S. Stefano al Mare (IM) - Riviera dei Fiori - ITALY
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Esempi di menù del Ristorante

Alcuni Menù del ristorante

dell'Albergo Lucciola

CENONE DI CAPODANNO 2016
con animazione e musica dal vivo.

Menù:
INSALATINA DI SEPPIE E CARCIOFI
CAPASANTA GRATINATA ALLO ZAFFERANO
SFORMATINO DI ZUCCHINE CON SALSA AL PARMIGIANO
COTECHINO E LENTICCHIE
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PANSOTTI DI MAGRO AL RAGU’ D’ANATRA
ZUPPETTA DI LEGUMI E CEREALI AI FRUTTI DI MARE
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ORATA IN CROSTA DI SALE
INSALATINA DI MISTICANZA
BOCCONCINI DI FILETTO DI MANZO ALLA ROSSINI
PATATE DUCHESSA
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DOLCE DI SAN SILVESTRO
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ACQUA ,ROSSESE E VERMENTINO,CAFFE E LIMONCINO DELLA CASA

Degustazione del Moscatello di Taggia, cantina Ferrari di Terzorio.
80,00 €/persona

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Lo Chef Walter, come esempio, propone

CENA tipica

€ 35 a persona , esclusi i vini

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INSALATA DI SEPPIE IN CONCHIGLIA

TRIS FUME’ DI MARE CON SALSA ALL’ARANCIA

TERRINA DI COZZE ALLA MARINARA

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RAVIOLI RIPIENI DI CARCIOFI IN SALSA DI GAMBERI

CON CONCASSE DI POMODORO

RISOTTO AL PROSECCO VALDOBBIANESE

PROFUMATO AL LIMONE

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DENTICE IN CROSTA DI SALE

INSALATINA DI STAGIONE

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DESSERT

ACQUA ,

CAFFE'

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Pranzo o Cena 1

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Insalata di polpo in conchiglia saint. Jacques

Cozze gratinate al forno

Salmone norvegese affumicato su letto di rucola e semi di sesamo

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Risotto ai frutti di mare

Tagliolini ai funghi porcini

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Orata in crosta di sale

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Patate naturali

insalata di stagione

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Dessert

Acqua – caffè

Vermentino e Rossese

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